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酒店营业部的组成及工作范围

更新:2018/6/22  阅读:  栏目:经营管理

时时彩玩法介绍 www.rpj9.com.cn 酒店营业部的组成及工作范围提要:制定营销策略,依据营业目标进行分析;对酒店出品、服务质量分析;对旅游资源(客源)特点竞争分析;了解对手客源重点和经营管理方向

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  酒店营业部的组成及工作范围

  XX大酒店营业部设营业总监(总监级),下设营业经理(B级)、公关经理(B级)等高层管理职位。

  营业部是在总经理的直接领导下,协助总经理制定酒店营销计划,并联

  系各部门认真执行。即设立销售目标,制定销售策略,推广并执行销售策略。

  设立目标应在总经理直接参与下,会同营业总监、行政总监、财务总监、房务总监、餐饮总监等主要策划人员一起进行。

  制定营销策略,依据营业目标进行分析;对酒店出品、服务质量分析;对旅游资源(客源)特点竞争分析;了解对手客源重点和经营管理方向,对财务进行分析(酒店承担财务支援情况)。

  在推广并执行销售策略时,应确定推销对象、类别,确定客源范围,采用多种推销方法吸引客人。

  任何销售策略都是随环境、时间变化而发生变化。因此销售人员要有高度的灵敏性和丰富性的市场经验。以灵活的方式进行酒店整体销售,以最小的投资为酒店赢得最大利润。

  可采用推销方法:信函、广告、代理商、上门推销、举办推销会、利用名人形象参加国际性展览会、参加国际性销售组织等。


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