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2018/7/27 房屋租赁公司合同管理制度
房屋租赁公司合同管理制度  为规范公司的合同管理工作、满足合同管理工作需要,实现公司合同管理的制度化,预防与减少合同遗失的发生,维护公司合法权益,拟定以下制度,自颁发日起执行:  一、领取人(签约人)须熟读理解合同条款,全面准确地填写合同?! 《?、各区域的合同
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2018/7/27 油品调运分公司单车合作管理办法(暂行)
油品调运分公司单车合作管理办法(暂行)  第一章总则  第一条为了确保调运工作正常运行,加强单车调运安全管理,保证车辆运输、油品质量、数量安全,参照《单车经营协议》以及附件的相关规定,并结合承运中出现的具体问题对单车的管理进行进一步细化明确,特制定本管理办法:
栏目:经营管理阅读:4
2018/7/22 食堂从业人员个人卫生管理制度
食堂从业人员个人卫生管理制度  1、食品安全法第三十四条规定食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度?;加辛〖?、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作
栏目:经营管理阅读:21
2018/7/22 食堂伙房卫生管理制度
食堂伙房卫生管理制度  1、上岗前必须进行健康体检及卫生尘、防蝇、防鼠设施齐全?! ?、从业人员进操作间从业人员必须穿戴知识培训?! ?、操作间应保持室内外环境整洁、防整洁的工作衣帽并并洗手消毒?! ?、从业人员保持良好的个人卫生和职业道德,做到“四勤”?! ?
栏目:经营管理阅读:10
2018/7/22 食堂卫生管理制度(六)
食堂卫生管理制度(六)  餐具洗消间卫生管理制度  1、及时回收餐具,及时清洗消毒,不隔时隔夜?! ?、清洗消毒餐具按“一刮、二洗、三冲、四消毒”的顺序操作?! ?、熟悉药物配比方法,做到药物浓度不够不消毒,水不开,蒸汽温度不够不消毒?! ?、热力消毒的温度应
栏目:经营管理阅读:7
2018/7/18 度假休闲酒店的定位建议
度假休闲酒店的定位建议  一般度假休闲酒店不一定要像高星级酒店那样豪华高档而张显尊贵和奢侈,它更注重的是自然真实中感受健康人生与生活情趣!  度假休闲酒店住宿(客房)应该是简约、明快和大方,往往简单的设计理念更容易显示档次,房间采光、照明(一定要设有房间专用照
栏目:经营管理阅读:7
2018/7/12 酒店康乐中心成本管理制度
酒店康乐中心成本管理制度  1、部门实行成本费用管理责任制,部门经理应对本部门的成本费用负责?! ?、成本费用是指在经营管理活动中发生的各项成本与费用,应做好营业成本和费用的预测,并与各项营收、经营毛利率相衔接?! ?、经营预算中的成本费用控制,应落实到各部位
栏目:经营管理阅读:18
2018/7/12 酒店康乐中心卫生管理制度
酒店康乐中心卫生管理制度  1、卫生标准 ?。?)走廊卫生随时吸尘,无痕迹、污迹及杂物?! 。?)沙发、茶几、桌椅台面等清洁完好,摆放有序,烟灰缸及时更换?! 。?)餐具卫生,光亮整洁,无水渍、茶渍、无缺口?! 。?)地面、墙壁、天花、门窗、洁净无尘,镜面无灰
栏目:经营管理阅读:12
2018/7/11 酒店康乐中心钥匙管理制度
酒店康乐中心钥匙管理制度  1、早、中、晚班在交接班时,做好钥匙交接工作?! ?、一楼各部位钥匙,早、中班下班后,要将钥匙装袋封好后交于二楼夜班处,并做好记录?! ?、发生钥匙丢失,要主动报告,并追究当事人责任。钥匙丢失后,要及时报告保卫部,经部门经理签字同意
栏目:经营管理阅读:18
2018/7/11 酒店康乐中心安全管理制度
酒店康乐中心安全管理制度  1、部门安全组织制度  按照酒店群众性治安、消防组织的设置要求,在各部门和管区建立相应的安全组织及兼职的治安员和基干义务消防队员,形成安全保卫网络,坚持安全第一,预防为主的工作方针,落实谁主管,谁负责的安全责任制,确保一方平安?! ?
栏目:经营管理阅读:21
2018/7/11 酒店康乐中心质量管理制度
酒店康乐中心质量管理制度  1、康乐中心质量管理工作实行逐级向上负责,逐级向下考核的质量管理责任制。各中心的负责人是中心质量工作的主要负责人?! ?、严格执行康乐中心服务工作规范和质量标准,既是以客人为主体开展优质服务工作的保证,也是质量管理考核的主要依据?!?
栏目:经营管理阅读:15
2018/7/11 酒店康乐部概述
酒店康乐部概述  康乐部是为宾客提供娱乐健身等服务项目的部门,是酒店增加功能,方便客人,满足客人需求,并借以吸引宾客,提高酒店声誉和营业额的重要组成部分?! 】道中枨笫窍执腿?,尤其是商务客人的重要需求特点,调查研究表明很多客人即便实际上并不使用酒店的康乐设施
栏目:经营管理阅读:13
2018/7/6 酒店总经理管理职能:检查与反馈
酒店总经理管理职能:检查与反馈  检查与反馈  在酒店管理工作中,布置的每项任务都要检查落实,最后要将情况反馈上来。如果有布置没有检查,没有情况反馈,久而久之,布置的各项工作,就有落空的危险。如果检查督导不力,工作任务就不能及时有效的完成,或者是打了许多折扣而
栏目:经营管理阅读:16
2018/7/6 酒店总经理管理职能:协调与控制
酒店总经理管理职能:协调与控制  协调与控制  一.定义:  酒店内部的协调,就是平衡各部门、各方面、各岗位之间的各种关系,使酒店这个有机统一体的各项活动与物质资源保持一定的比例;使各个部门、各方面都意识到自己对各其他职能部门可能产生的影响和后果。使收入和支出
栏目:经营管理阅读:13
2018/7/6 酒店总经理管理职能:组织与领导
酒店总经理管理职能:组织与领导  组织与领导  怎样才算得上是好的管理?实际上,好的管理应该有好的组织和有好的领导。组织与领导是酒店管理中的桥梁和纽带。酒店各部门、各岗位、各员工,通过组织与领导,在统一的目标下高效、有序工作?! ?、组织机构?! 【频暌衙扛?
栏目:经营管理阅读:18
2018/7/6 酒店总经理管理职能:计划与决策
酒店总经理管理职能:计划与决策  1、经营预算?! ?)预算管理是计划工作的重点和中心?! 【に?,实际上就是酒店每年经营管理、生产服务、市场开拓的计划书。有了比较切实可行的预算,酒店的各项工作就依此进行运作管理了,酒店的经营管理目标也明确了,各部门的任务也
栏目:经营管理阅读:25
2018/7/3 酒店管理公司直营店业主关系维护制度
酒店管理公司直营店业主关系维护制度  由于直营项目一般都会签定10-15年的长期租赁合同,而物业业主一般在当地具有较多的人脉关系;在酒店开业前期与相关部门的关系处理,酒店开业证照办理,水电煤等配套设施的申请开通,酒店营运期间的物业管理和维护维修等,甚至租赁期结
栏目:经营管理阅读:31
2018/7/3 酒店管理公司直营店选址流程
酒店管理公司直营店选址流程  第一节信息取得  开发人员通过各种渠道收集相关物业信息?! 〉诙诳⒉肯钅靠疾臁 ∫?、按照开发选址要求初步过滤信息,对于符合选址要求的物业,进一步收集该物业的相关数据,包括物业产权结构,地理位置,周边环境,结构图纸,排房设计,水
栏目:经营管理阅读:34
2018/7/3 酒店管理公司直营店开发细则
酒店管理公司直营店开发细则  第一节位置要求 ?。ㄒ韵卤匦肼闳睿 ∫?、城市商务中心区域、会展中心、物贸交易中心、交通中心、大型游乐中心、中高档(大型)居民住宅区、成熟开发区?! 《?、好的展示效果十字路口,主干道?! ∪?、邻近城市标志建筑、知名建筑或历史文
栏目:经营管理阅读:34
2018/7/3 酒店管理公司开发部管理制度
酒店管理公司开发部管理制度  第一节 例会制度  一、  开发部人员应每周1次定期召开工作会议,由部门总监或经理主持,了解业务人员最新项目进展,分析困难,寻找解决方案?! 《?、  开发部总监每周末应召集全体业务人员,召开部门周例会,了解本周
栏目:经营管理阅读:46
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